Wir lesen gerade ein interessantes Büchlein: I Know Coffee: Harvesting, Blending, Roasting, Brewing, Grinding & Tasting Coffee von Jessica Simms (leider nur auf Englisch erhältlich, wenn wir das richtig verstehen).
Das Buch scheint eine sehr gute Einleitung zum Thema Kaffee zu sein, und wir können so unseren eigenen Sachverstand etwas schulen (da muss nämlich noch mehr passieren, als hier und da mal Kaffee zu kosten).
Eine kleine Empfehlung, falls das Thema Kaffee bei dem einen oder anderen ebenfalls noch literarische Untermauerung sucht 🙋♂️
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