Hario MSS-1B Kaffeemühle
Das war unsere erste Kaffeemühle: Die Hario MSS-1B. Wir benutzen sie immer noch ab und zu und möchten sie an dieser Stelle als Einsteigermühle wenigstens einmal erwähnen.
Die japanische MSS-1B ist eine Kaffeehandmühle mit Kegelmahlwerk aus Keramik, die für Espresso bis Brühkaffee geeignet ist. Die Mühle ist leicht zerlegbar und die Mahlgradverstellung funktioniert einfach und schnell. Das maximale Fassungsvermögen des Mahlgutbehälters beträgt laut Hersteller 24 g, wir kriegen aber auch 30 g hinein (glücklicherweise, weil wir für einen Liter Kaffee sonst dreimal mahlen müssten).
Was für eine Mühle wir sonst benutzen? Dazu später mehr …
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